Čapljina, šarmantni grad u južnoj Hercegovini, poznat je po svojoj prirodnoj ljepoti i vrhunskim vinima!
Započnite dan izletom kanuom niz rijeku Trebižat i uživajte u tradicionalnom obroku uz rijeku. Opustite se u jednom od mnogobrojnih kafića i barova uz rijeku ispod guste vrbove krošnje, okupajte se i prošetajte ili vozite bicikl. Istražite Mogorjelo, najbolje očuvani rimski spomenik (villa rustica) u Bosni i Hercegovini, ili srednjovjekovni grad Počitelj. Ljubitelji aktivnosti na otvorenom mogu se voziti biciklom po čuvenoj Ćirinoj stazi ili posjetiti rezervat prirode Hutovo Blato. Ako vas interesira povijest ili kultura Čapljina je mjesto za vas. Posjetite neku od vinarija dok istražujete Počitelj ili Mogorjelo. Čapljina nudi širok izbor kulturnih i gastronomskih događaja, uključujući lokalni karneval. Bez obzira tražite li avanturu ili relaksaciju, u Čapljini ćete pronaći ono za čim tragate.
HWR
Čapljina
Matić Vinarija
Vino Matić doo Čapljina, u stvari nije iz Čapljine, gdje je sjedište današnje tvrtke. Nije čak niti iz Trebižata gdje, sa svojom obitelji, živi Ozrenko Matić, vlasnik vinarije.
Vino Matić je iz Bodenikã, krševitih brda iznad plodne doline rijeke Trebižat. Prije više od jednog i pol stoljeća počela povijest uzgoja vinove loze i spravljanja vina.
Ozrenko Matić je šesti potomak obitelji Matić koji se uspješno bavi vinogradarstvom i podrumarstvom.
Godine 1870. po Gospodinu, njegov predak Ante posadio je vinograd, čiju lozu i danas Ozrenko ljubomorno čuva i njeguje. Od Turskog vakta, do danas.
Započe Nikola, nastavi Ante, prihvati Marko, slijedi Antun, ovjekovječi Božo… i predade meni, s ponosom voli reći Ozrenko Matić.
Bodenici su brda gde su danas smještene suvremene plantaže žilavke i blatine. Prodavajući zemlju u polju i kupujući krš Ozrenko Matić je znao što ga čeka. Na 150 m iznad mora odlučio je podignuti 30 000 čokota vinove loze.
Danas je na pola puta i u svojoj vinariji proizvodi 50 000 butelja najizvrsnijeg bijelog i crvenog vina… žilavke i blatine s Bodenikã.
Trebižat zato u buduće, akobogda, neće biti poznat samo po plodnoj dolini čuvene rijeke ili još čuvenijoj limenoj glazbi HKUD Trebižat, već i po mikrolokaciji “Bodenici” gdje se uzgaja grožđe Vino Matić doo.
Vino MATIĆ je proizvedeno u skladu s GLOBALGAP standardom kvaliteta s organskom gnojidbom, mehaničkom obradom i uporabom prirodnih divljih kvasaca te bez korištenja umjetnog gnjojiva, herbicida, vrelaka i aroma. (Certificate: AgroManagement, Kirketoften 5. 5610 Assens, Denmark, 25. septembre 2015.)
Restoran Pizzeria ”San Marino”
Restaurant/Caffe Restoran Pizzeria ”San Marino” Čapljina Barbecue Restaurant and Pizza Place Cijenjeni gosti, dragi prijatelji i pravi gurmani! Dobro došli u ”Restoran Pizzeria San Marino”. Zahvalni smo što ste odlučili Vaše rijetke slobodne trenutke provesti baš kod nas. U Čapljini, na jugu Hercegovine, u samom centru grada smjestio se Restoran Pizzeria “San Marino”. U prekrasnom parku prepunom zelenila, u prirodnom hladu, stojimo Vam na usluzi već više od deset ljeta. Dođite u “San Marino” i uvjerite se u kvalitet specijaliteta Leskovačkog roštilja, pizze iz krušne peći ili uvijek svježe pripravljenih ribljih jela. Uživajte u hvaljenim domaćim kvalitetnim vinima gazde Zapadnjaka, Žilavci i Blatini, spravljenih od grožđa sa Dubravskih visoravni naše općine Čapljina. U ugodnome ambijentu, kvalitetnoj ponudi i razini usluge koju pruža Restoran San Marino provedite ugodne trenutke svoga druženja i neka Vam zadovoljstvo boravka i kvalitetna ponuda bude uvijek povod novog posjeta. Odaberite nešto za Vas iz naše bogate ponude. Stojimo vam na usluzi: – pizzama iz krušne peći – specijalitetima Leskovačkog roštilja – svježom ribom – fantastičnim salatama od povrća i ribe od kojih izdvajamo Salatu od hobotnice sa ukusnim pekarskim perecima. Ako smo pogodili Vaš ukus recite to i drugima, ako nismo uspjeli, recite svoje primjedbe nama. Ugodan boravak želi Vam vlasnik i osoblje, obitelj San Marino! Hvala na povjerenju!
Legenda karte:
