Smjesteno u idilicnom okruzenju nadomak Mostara ,zadivljujuce imanje Emporia u sklopu kojeg se nalaze hotel,vinarija,restoran i vanjski bazen posjetiteljima pruža poseban doživljaj okusa, boja i mirisa Hercegovine.
Dizajn hotel impozantne arhitekture ,spoj tradicionanog suhozida i modernih materijala nudi smjestaj u 12 unikatno dekorisanih soba. Moderni retro interijer u pastelnim bojama djeluje opuštajuće kao i veličanstveni pogledi na voćnjake, maslinike i vinograde zasađene lokalnim autohtonim sortama Žilavkom i Blatinom. Opojni mirisi lavande, ruzmarina i komorača čine ovo mjesto oazom mira i relaksacije.
Vožnja bicikla kroz vinograd i maslinike ili šetnja dugim stazama,upotpunit će vaš odmor. Restoran nudi vrhunski gastronomski užitak kroz izuzetno ukusne i originalne kombinacije pripremljene od najkvalitetnijih namirnica kojima su naša domaća vina vrhunksih sorti najbolja pratnja.
Vinarija Carski vinogradi Mostar proizvodi vina nove generacije oslanjajući se na recepte stare 100 godina i najnoviju modernu tehnologiju 40 hektara vinograda zasađeni su uglavnom lokalnim autohtonim sortama Žilavka i Blatina, te također: Pošip, Trnjak, Chanin Blanc, Merlot, Syrah, Chardonnay. Vinograd je jedan od rijetkih u Europi gdje raste Chanin Blanc, svjetski poznata plemenita sorta bijelog grožđa.
Prilikom obilaska vinarije možete nauciti o historiji Carskih vinograda koja datira jos od Austro-ugarskog carstva,kreativnom pristupu pravljenja vina njegujućih autohtone sorte u kombinaciji sa popularnim internacionalnim bijelim i crvenim sortama grožđa i probati devet iznimno specifičnih i vrhunskih vina kreiranih od strane vinskog Emporia tima.
Vina su spoj prirodne ljepote, elegancije, prestiža, stila i okusa čiji kvalitet zasigurno zadovoljava najfinije i najzahtjevnije ljubitelje vina.
Vinarija poput muzeja, posjeduje barrique drvene bačve za odležavanje napravljene od bosanskog i slavonskog hrasta, amfore i betonska jaja.
Vinski podrum kao i terase oko bazena i terasa s pogledom na vinogard su mjesto brojnih dešavanja svake godine: eventi, boutique koncerti, promocije.
